菜食カレーキット【3】 エッグロースト

家で作るとどうしても単調になりがちなカレーが、このキットのスパイスブレンドのおかげで一気に本格的になりました。手順もシンプルで、忙しい平日の夜でも無理なく作れるのがありがたいです。卵のロースト部分がいいアクセントになって、週末のごちそう感がありました。

卵のローストがカレーと絡む食感が予想以上に楽しくて、スパイスの香りがキッチン中に広がるのも嬉しかった。キットの内容だけで本格的な味になるので、週末のご褒美ごはんにちょうどいい。

スパイスのブレンドがちょうど良くて、家で作るのにちょうどいい手軽さです。キットの中身をそのまま使うだけで、エッグローストのコクのある味わいが再現できました。ちょっと辛めが好きな人は、自分で調整するのもありかも。