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足付き蒸し網22cm(大)

足付き蒸し網22cm(大) - Main image
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Category: N

Esta rede de cozer a vapor com pés (22 cm, tamanho grande) inspira-se na tradição secular da malha de arame de Quioto. Fabricada por Kinamitsu Tsuji, estabelecida em Quioto em 1985, traz a precisão da metalurgia japonesa para a cozinha do dia a dia.

  • Mede 22 cm de diâmetro — ideal para cozer a vapor vegetais, pãezinhos ou peixe
  • Inclui pés integrados para elevar os alientos acima da água a ferver
  • Fabricada usando a renomada técnica de „malha de arame de Quioto“, preservando um artesanato clássico japonês
  • Vendido por CASICA, um distribuidor comprometido com ferramentas de cozinha autênticas
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Jacob ★★★★★

京の伝統の網目加工がしっかりしていて、22cmのサイズがうちの鍋にぴったり。脚のおかげで食材が水に浸からず蒸し上がるのが気に入ってます。

Henry ★★★★★

この網の脚の高さが絶妙で、鍋の底から浮かせたまま魚を蒸すと、身がふっくらと仕上がりました。職人さんの手仕事らしく、針金の編み目がきれいにそろっていて、使うたびに京都の技を感じます。

Jacob B. ★★★★★

高さのおかげで鍋底からしっかり浮くので、魚を蒸しても水っぽくならずふっくら仕上がる。細かい網目もきれいで、洗うときも食材が引っかかりにくいのが気に入った。