CASICA

井上古式しょうゆ

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Category: S

O molho de soja 井上古式しょうゆ é um molho de soja tradicional da centenária 井上醤油店 (Inoue Soy Sauce Shop). Esta fermentação ao estilo antigo traz uma profundidade umami clássica à sua despensa, ideal para temperar, mergulhar ou como base para dashi e outros pratos japoneses.

  • Molho de soja engarrafado da marca de confiança 井上醤油店
  • Rotulado como 古式 (estilo antigo), refletindo uma abordagem de fermentação tradicional
  • Categorizado para produtos básicos de despensa e uso em especiarias/dashi
  • Adequado para oferecer, conforme indicado nas tags do produto
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

Dropped this into a simple dipping sauce for gyoza last night and the umami depth really carried the whole dish. It's got that old-school brewing character you just don't find in the usual supermarket bottles.

Steven Y. ★★★★★

The color is noticeably darker than any supermarket soy sauce I've used, and the taste is so much richer. I've been putting it on everything from rice to grilled fish, and the umami depth really makes a difference.

Richard ★★★★★

A tiny splash on some steamed vegetables was all it took to taste that deep, old-style umami I've been missing. The richness is incredible without being too salty.