CASICA

美濃有機ぽん酢(360ml)

美濃有機ぽん酢(360ml) - Main image
$756 $1080 In stock

Category: S

Fabriqué par Uchibori Brewing, ce Ponzu Bio Mino est un assaisonnement polyvalent à base d'agrumes, élaboré à partir d'ingrédients biologiques. Son mélange équilibré de sauce soja, de jus d'agrumes et de dashi apporte une saveur vive et acidulée à une large gamme de plats.

  • Ponzu biologique de la région de Mino au Japon
  • Bouteille de 360 ml, idéale pour un usage quotidien
  • Parfait pour les vinaigrettes, les sauces de trempage et les marinades
  • Ajoute une note d'agrumes rafraîchissante aux sashimis, aux fondus chinois et aux plats grillés
  • Brassé par Uchibori Brewing, un producteur de confiance de condiments japonais traditionnels
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Mia ★★★★★

I've been using this ponzu for salad dressings and it's fantastic—the organic citrus really comes through without being too tart. The 360ml bottle is a good size too, lasting me a couple of weeks with daily use.

Leo L. ★★★★★

The balance of soy and citrus is spot-on—sharp but not vinegary, and it clings to grilled fish beautifully. I’ve already gone through half the bottle in a week.

Brian P. ★★★★★

The dashi in this one makes it stand out from other ponzus I've tried—it adds a depth that works great on both grilled fish and cold tofu. The 360ml bottle is perfect for everyday use, and knowing the ingredients are organic makes me feel better about reaching for it every night.