足付き蒸し網18cm(小)

Name: 足付き蒸し網18cm(小)
Brand: 販売元CASICA
SKU: 25080730
Price: 4884 USD
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

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Category: N

Este pequeño cestillo vaporera con patas (18 cm) de CASICA está elaborado por Kanami Tsuji, un taller de Kioto fundado en 1985 que continúa la técnica tradicional de 'malla de alambre de Kioto'. Diseñado para una cocción al vapor suave, ofrece una forma práctica de elevar los alimentos sobre el agua para una cocción uniforme.

Tamaño compacto de 18 cm, adecuado para raciones individuales o cacerolas pequeñas.
Patas integradas que mantienen los alimentos elevados y permiten una circulación uniforme del vapor.
Hecho a mano utilizando los métodos tradicionales de malla de alambre de Kioto.
Fabricado por Kanami Tsuji, un taller artesanal con raíces en Kioto desde 1985.
Una herramienta de cocina duradera para aplicaciones tradicionales de cocción al vapor.

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