食卓の上の韓国史:おいしいメニューでたどる20世紀食文化史
Category: B
Este libro, Historia coreana en la mesa: Rastreando la cultura alimentaria del siglo 20 a través de menús deliciososofrece un viaje único por la historia culinaria y cultural de Corea en el siglo 20. Vendido por CASICA, invita a los lectores a explorar cómo la comida refleja el cambio social, la tradición y la vida cotidiana.
- Cubre los platos clave que definieron la gastronomía coreana a lo largo de los años 1900
- Conecta la cultura alimentaria con eventos históricos y cambios sociales
- Ideal para cualquier persona interesada en la historia, la comida o los estudios culturales de Corea
- Un complemento reflexivo para cualquier estantería y adecuado como regalo
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