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コリアンダーシード

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Category: S

Koriandersamen

Koriandersamen von piwang, ein vielseitiges Gewürz für Ihre Vorratskammer. Häufig in Dashi und anderen japanischen Gerichten verwendet, verleihen diese Samen ein warmes, zitrusartiges Aroma. Perfekt für die Verwendung im Ganzen oder gemahlen.

  • Ideal für Dashi, Gewürzmischungen und Currys
  • Kann im Ganzen oder frisch gemahlen verwendet werden
  • Verleiht Suppen und Eintöpfen eine sanfte, blumige Note
  • Praktischer wiederverschließbarer Beutel
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Jacob ★★★★★

Ground a small batch for a curry last night and the citrusy warmth came through beautifully, even after a long simmer. These seeds are plump and clean, no stray bits, and they grind down to a fine powder without any trouble. I’ve already reached for them twice this week for dashi, and the aroma alon

Emma ★★★★★

The bag has a strong, warm citrusy smell the moment you open it—exactly what I wanted for my dashi. Grinding them fresh for a stew tonight, and the aroma is already filling the kitchen.

Charlotte O. ★★★★★

Tossed a teaspoon into my simmering dashi and the whole kitchen filled with that warm, citrusy note—they're plump and fragrant, not dusty like some older seeds I've bought. Grinding them fresh for a batch of pickles this weekend too.