CASICA

藤椒油(タンジョウユ)

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Category: S

CASICA präsentiert 藤椒油 (Sichuan-Pfefferöl), ein aromatisches Würzöl, das Ihren Gerichten eine unverwechselbare, betäubend-scharfe Note verleiht. Perfekt zum Beträufeln von Nudeln, Pfannengerichten oder kalten Vorspeisen – dieses Öl verleiht jedem Gericht Tiefe und ein sanftes Kribbeln.

  • Hergestellt aus grünen Sichuan-Pfefferkörnern für ein frisches, zitrusartiges Aroma
  • Ideal zur Verfeinerung von Hot Pot, Dumplings und gegrilltem Fleisch
  • Verleiht ein mildes, kribbelndes Gefühl ohne überwältigende Schärfe
  • Vielseitig einsetzbar in Dip-Saucen, Marinaden und als Finish-Öl
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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Hazel ★★★★★

The numbing tingle hits just right—one drizzle over cold noodles and it tasted like a proper Sichuan stall. It’s become my lazy-day shortcut for stir-fries too, a little goes a long way.

Benjamin P. ★★★★★

I’ve been adding this to my stir-fry oil mix, and that Sichuan green pepper note gives the whole dish an authentic heat without any burn. A few shakes really wake up a simple vegetable sauté. The glass bottle pours cleanly, too—no sticky cap.

Lucy ★★★★★

Just a few drops turned my plain noodle soup into something that actually tastes like it came from a real Sichuan joint. That clean, numbing kick is exactly what I was missing from my pantry.